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Friederici, Klaus;Schulz-Pierre, Heidi: Veuillez me suivre
Französisch in der Hotellerie und in der Gastronomie. 3. Auflage.
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Ernährungslehre
Die leicht verständlich geschriebene Einführung in die Ernährungslehre beginnt mit den physiologischen Grundlagen, es folgen die Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe sowie sonstige Nahrungsinhaltsstoffe und Lebensmittelzusätze. Anschließend wird die Ernährungssituation in Deutschland, Österreich...
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Erfolgsreiches Verpflegungsmanagement
Dieses Buch beinhaltet Methoden, mit denen sich Herausforderungen in einem modernen Verpflegungsbetrieb auf innovative und effiziente Weise meistern lassen. Das professionelle Autorenteam bietet Entscheidungshilfen bei der Formulierung von Zielen des Verpflegungsbetriebs und gibt einen Überblick...
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Service-Check: Gastronomie & Hotellerie - Christine Possler
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Das Manuscriptum Haushaltungsbuch
Das Manuscriptum-Haushaltungsbuch in neuer, grundlegend überarbeiteter 4. Auflage. Zum Erscheinen der ersten Auflage vor zehn Jahren schrieben wir: Eigentlich gehört dieses Buch in jeden Bücherschrank. Es begreift den Haushalt wieder als eine »Wirtschaft«, einen Betrieb, zu dessen »Management«...
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Geschenkabo Deutschland
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Haber, Paul;Lercher, Piero: Ernährung und Bewegung für jung und...
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Stölzle Sektkelch 6er Set Exquisit
Ausgewogenheit, Funktionalität und elegante Proportionen zeichnen die Gläser der Serie EXQUISIT von Stölzle aus. Der gezogene Stiel verleiht den Gläsern Stärke und Ästhetik. Aufgrund ihrer technischen Konstruktion sind sie extrem bruchsicher und dadurch ideal für den Einsatz in Gastronomie und...
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Hochwertige Navigationsgeräte im Vergleich
Straßenkarten und Landkarten waren gestern. Die Zukunft gehört hochwertigen Navigationsgeräten, und Routenplanern. Wenn man zurück denkt, dass man entweder eine Beifahrerin oder einem Beifahrer brauchte, um sich den Weg erklären zu lassen, oder gar selbst immer wieder...
Eingetragen am 15.09.2009Tee- und Gewürzversand Naturideen
Seit 1999 hat sich der Tee- und Gewürzversand Naturideen im Internet so etabliert, dass er zu einem der größten Onlineshops im Bereich Tee, Gewürze, Kaffee und Esoterik geworden ist. Das Sortiment an Tee ist so reichlich, dass es keine Wünsche offen lässt. Über...
Eingetragen am 06.09.2009Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch. Langenscheidt. Deutsch -...
Ernährungswissenschaft, Lebensmittelkunde, Englisch, Fachwörterbuch (allgemein), Gastgewerbe, Gastronomie Buch
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Erlebnisprodukte in Hotellerie und Tourismus: Erfolgreiche...
Alexandra Brunner-SperdinWirtschaft / Einzelne Wirtschaftszweige, Management, QMS - Qualitätsmanagementsystem, Qualitätsmanagement, Tourismus, Wirtschaft, Erlebniswelten, Hotelmanagement, Tourismus / Touristik, Wirtschaft / Einzelne Wirtschaftszweige, Branchen Buch
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Köche. Arbeitsheft. Lernfelder 1.1 - 1.3: Gastronomie und...
Berufsschulbücher, Berufsbezogenes Schulbuch, Gastronomie, Hotel, Koch - Köchin, Köchin ( Koch ), Koch / Köchin; Schulbuch, Schule, Lernen / Berufsschulbücher, FachschulbücherKöche. Arbeitsheft. Lernfelder 1.1 - 1.3 Gastronomie und Hotellerie Buch
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Schach - matt in zwei Zügen
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