Demerera Roh-Rohrzucker
kühl und trocken lagernZum Süßen von Speisen und Getränken, in denen der leicht malzige Geschmack erwünscht ist.Das Zuckerrohr wird zerkleinert und ausgepresst. Der hierbei entstandene Zuckerrohrsaft wird bei niedrigen Temperaturen und leichtem Unterdruck eingedickt und mit wenigen Zuckerkristallen bestreut. Dadurch kristallisiert der Zucker aus. Haben die Kristalle die gewünschte Größe erreicht, werden sie abzentrifugiert, gewaschen und getrocknet.Dieser leicht malzige Roh-Rohrzucker stammt von biologisch wirtschaftenden Landwirten in Brasilien.
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Zusätzliche Angaben:
Produktname:
Demerera Roh-Rohrzucker
Artikelnummer:
67112
Anbiter:
amorebio - Naturkost
Marke:
Naturata
Kategorie:
Würzmittel > Süßmittel > Zucker
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